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Pain perdu sans lactose

Personen

4

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Pain perdu
Katherine Duris

Ein Rezept von :

Katherine Duris, Experte Boulangère Canada

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Verzehrmoment(e) :

Apéritif Dîner Petit déjeuner Brunch Goûter Déjeuner

Rezept erstellt mit :

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • 20g de sucre de coco
  • 1 oeuf
  • 20cl de lait végétal
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 6 à 8 tranches de baguette l’Amibiote coupées en biseau 
  • 1 cuillère à café d’arôme de fleur d’oranger

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Battre l’oeuf avec une fourchette, ajouter le lait et l’arôme de fleur d’oranger.
  • Faire tremper les tranches de baguette l’Amibiote de chaque face dans le mélange.
  • Puis les poser dans une assiette remplie de sucre et de cannelle mélangés, de chaque face de la tartine.
  • Faire chauffer l’huile de coco dans une poêle et faire dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté.
  • Servir et déguster le pain perdu tiède.